Il Circolo Legambiente Pianura Nord di Bologna, i partecipanti tutti e Roberto Salvatore autore dell’articolo, ringraziano Qui Argile per la pubblicazione del pezzo con il riepilogo dell’iniziativa Ciclo Zero promossa dalla nostra associazione.

Qui il link al PDF scaricabile con l’articolo a pagina 8.
https://drive.google.com/…/1BrOEc6bkUGBKVfvXve6m2SYDBCLRMnVf

Riportiamo l’articolo in forma integrale anche sul nostro sito web.

Ciclo Zero: si è svolta domenica 23 giugno la quarta edizione

Il 18 giugno 2016, il Circolo Legambiente Pianura Nord Bologna, con l’aiuto di tutti noi, ha dato vita a una fra le più sentite e partecipate iniziative locali, poi ripetuta e sviluppata per ben quattro anni. Ciclo Zero è stata concepita per coniugare conoscenza, ambiente e benessere fisico, nella riscoperta del nostro territorio. Il tema principale di questo ambizioso progetto è sempre rimasto il chilometro zero. Abbiamo visto insieme la produzione naturale diretta ed il gusto del raccolto e mangiato. Ogni edizione di Ciclo Zero è stata un’occasione formativa formidabile sia per gli adulti che per i bambini, una splendida opportunità per conoscere il nostro territorio come merita. Castello d’Argile e il Borgo di Malacappa sono stati protagonisti dell’edizione 2019. Ricordiamo gli insegnamenti e le attività produttive stagionali di Romano Gadani dell’azienda agricola Fondo Borgognone e la splendida visita a Palazzo Minelli, con il suo agriturismo e la fattoria didattica. Esistono diverse realtà locali, che producono frutta ed ortaggi a chilometro zero. Esistono persone che hanno dedicato le loro vite a lavorare la terra con amore, nonostante crescenti difficoltà lungo il cammino. Oggi possiamo scegliere in modo consapevole come nutrirci, possiamo riscoprire i sapori della nostra terra e contribuire a ridurre l’inquinamento sulle strade. Un particolare ringraziamento va al Comune di Castello d’Argile e ai Comuni che ci hanno concesso il loro patrocinio, all’Unione Reno Galliera, all’Associazione Ciclisti Pedalalenta e alle Guardie Ecologiche GEV.

Roberto Salvatore
Circolo Legambiente Pianura Nord Bologna